鹿尾巴怎样炖汤最（鹿尾巴正确炖方法）

一、配料：鹿尾巴120克，红参一支，香油适量，味精适量，精盐适量

二、操作:

1、将鹿尾巴洗净，切块。红参切片

2、锅置火上，加适量清水，放入鹿尾巴煮汤，煮至肉烂熟时，加入人参、香油、精盐、味精调味即可。

原料：

瘦光鸡一只，鹿尾巴20克（切片），北芪、党参各20克，龙眼肉一汤匙，杞子三汤匙。

调料：

水四杯，精盐适量。

做法：

1、鸡洗净放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净。

2、将鸡、鹿尾巴、北芪、党参、杞子、龙眼肉同放入器皿内，加水四杯，中火40分钟，食用时放精盐即可。