烤生蚝蒜蓉调制秘方（烤生蚝蒜蓉调制秘方视频）

1· 大蒜切碎和小米辣拌匀

2· 锅中倒油，用小火炒制蒜蓉酱，加盐，生抽，耗油，白糖。

3· 炒好的蒜蓉酱，失去了大蒜原本的辛辣味道，转为酱香的口味，放置一旁。

4· 用小刀撬开生蚝，撬蚝的时候注意别伤到手。

5· 洗净蚝肉，留在一侧壳中。

6· 蚝肉上铺满炒好的蒜蓉酱，喜欢吃蒜蓉的可以多放一些。