原料：大蒜50克，生姜15克，味精12克，柱侯酱1.5克，海鲜酱3克，耗油3克，食用油25克。
一：先把大蒜去壳，清洗干净(分量：50克)
二：再把生姜去皮，清洗干净(分量：15克)
三：将洗净的生姜、大蒜用刀辗碎，然后装入搅拌机罐子里
四：再放入味精(分量：12克)
五：再放入耗油(分量：3克)
六：再放入柱侯酱(分量1.5克)
七：然后把食用油称好(分量：25克)
八：将称好的这些原料，用搅拌机全部搅碎
九：将食用油放入锅中烧热
十：最后把烧热的食用油，全部倒入碗中，然后再搅拌均匀即可
烤生蚝的蒜蓉具体的做法如下：
准备食材：红辣椒300g，大蒜3只，盐20g，蒸鱼豉油，色拉油，蒸鱼豉油，色拉油适量。
1、辣椒用清水洗干净。
2、把辣椒的蒂摘掉。
3、剥好的蒜头一起。
4、可以用刀剁，也可以用搅拌机更方便，20秒就打好。
5、搅拌好。
6、放蒸鱼豉油，色拉油拌匀，一点鸡精和白糖拌匀。蒜蓉就完成了，可以用来烤生蚝了。
