香蕉芝麻馒头的做法（芝麻馒头的做法和配方）

首先准备材料：香蕉一根、面粉300克、酵母粉适量、糖5克、芝麻15克

步骤如下：

1. 香蕉捣成泥，加入酵母和白糖拌匀静置十分钟。

2. 筛入面粉，揉成光滑的面团发酵至两倍大。

3. 将芝麻炒香，取出研磨成芝麻粉备用。

4. 发好的面团排气揉匀后擀成长条，撒上芝麻粉，从一边卷起。

5. 切成小段放入蒸锅中，醒发十五分钟，开火蒸熟即可。

芝麻炒熟，打碎，放锅里，加香蕉，捣开，加一个鸡蛋，也可以都加到破壁机打烂，加发酵粉，加面粉，和面，发面2小时，做成剂子，蒸熟就行