一、原料
主料 猪血1块
辅料 蒜9个，食用油2汤匙，盐1/3勺
二、煎血块的做法步骤
步骤1.准备好材料
步骤2.猪血洗干净，切块
步骤3.起锅烧油，油热放入猪血块
步骤4.趁着煎猪血，可以做蒜泥，加少量水和盐
步骤5.猪血要不断翻面，不要太大火
步骤6.吃的时候沾蒜泥就行了
工具原料食材明细猪血、生姜、蒜仔、辣椒。
步骤/方法分步阅读
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1猪血洗净切片。
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2锅内放油，不需很多，下猪血煎
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3煎好一面后翻另一面，加生姜末，蒜仔，蚝油，盐，剁椒，豆瓣酱，辣椒。
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4加点鸡精就可以起锅啦，煮得泡泡的猪血，好鲜美滴。
