粉条鉴别方法（100%正宗纯红薯粉）

回答:1.看表面，好的粉条粗细是不均匀的，而且没有那么光滑，里面还会有面疙瘩，坏的粉条则每根都很均匀，表面很光滑；

2.折一折，取一根粉条折一折，好的粉条特别容易折断，不好的粉条因为里面含有食用胶，很难折断；

3.用火烧，用打火机把粉条点着，好的粉条因为是淀粉制成的，烧起来没有异味，不会有很大的响声。