食材用料
主料：红萝卜250克，蛎黄200克，黄豆50克
辅料：香菜20克，盐少量，调和油10毫升，葱20克，姜10克，大蒜20克，
萝卜蛎黄黄豆汤的做法步骤
1.准备好以下食材：红萝卜洗净后用擦菜器擦丝，蛎黄肉洗净后控干水分，黄豆提前浸泡好，香菜、葱、姜和大蒜一并备齐；
2.将葱、姜、大蒜、香菜切好；
3.炒锅中放入适量调和油，放入葱、姜和大蒜炒香；
4.将萝卜丝放入锅中；
5.翻炒一会至萝卜稍微变软一些；
6.放入适量水；
7.煮至水沸腾后放入少量盐；
8.然后依次将蛎黄肉和黄豆放入锅中；
9.大火将萝卜汤煮至沸腾；
10.然后放入香菜即可；
11.将煮好的萝卜丝蛎黄黄豆汤盛入汤碗中，鲜香味美，很好吃噢。
