大豆汤的做法（黄豆汤的正确做法）

1/3 将豆类用水浸泡一个小时。

2/3 放入锅中煮至豆粒开花

3/3 将南瓜切成小粒放入锅中煮八成熟放入桂花，煮至南瓜全熟即可。

食材：猪脚1000公克，黄豆250公克

做法:

　　(1)黄豆洗净泡30分钟备用。

　　(2)猪脚用滚水煮2~3分钟，取出用冷水沖洗干净。

　　(3)将2000cc的水注入锅中煮开后，放入猪脚与黄豆同煮2小时即可。