牛肉馅放什么菜（牛肉馅放什么菜最搭）

牛肉馅放香菜。我们生活中要做的牛肉馅包子或是牛肉馅大饼都需要加入适量的香菜来提升一下牛肉的香味。这样做出来的牛肉馅食品用好吃一些。

一般我们可以选择香味比较浓的蔬菜，来搭配牛肉做饺子馅，用蔬菜的香味来掩盖住牛肉的膻味。 比如：芹菜、香菜、洋葱、大葱、萝卜等，都可以和牛肉搭配做饺子馅，不仅营养均衡，而且味道还非常好，根本闻不出来牛肉的膻味。

用牛肉和有香味的蔬菜搭配做饺子馅，一般都是先把牛肉的味道调好，然后再按比例加入适量的蔬菜调成饺子馅。