大米、面粉和食用油的执行标准是确保食品安全和质量的重要依据，它们分别遵循不同的国家标准。具体如下：
1. 大米的执行标准：大米最常见的执行标准是GB/T 1354，这是由国家粮食局标准质量中心等部门联合起草的推荐性国家标准。
2. 面粉的执行标准：面粉根据不同的类型有不同的执行标准。例如，GB/T1355代表的是湿面筋含量≥22%的食用小麦粉，适用于部分低筋面粉、中筋面粉和高筋面粉。高筋面粉的现行有效国家标准是GB8607-1988，而低筋面粉的现行有效国家标准是GB8608-1988。
3. 食用油的执行标准：食用油有多个细分的标准，例如食用植物油卫生标准GB2716-2005，精炼食用植物油卫生标准GB15197-1994，以及各种特定类型油的标准，如花生油GB1534-2003、大豆油GB1535-2003等。
