要做元宵馅，首先需要准备各种食材，例如花生、红豆、核桃等。将这些食材洗净后，煮熟或蒸熟，然后捣成泥。加入适量的白糖，糯米粉和食用油，搅拌均匀。
然后将这个馅料进行一定的搓揉，直至成为柔软光滑的小球状。
最后，将这个馅料搓成小团，包入食用的糯米粉皮子内，即可制成美味可口的元宵馅。注意糯米粉皮子一定要包的比馅料小，否则会煮烂糯米皮。
步骤 1
黄油隔水融化成液体，加入白糖，搅拌白糖融化
步骤 2
花生，黑芝麻打成粉 没有搅拌机的可以切碎，有点颗粒感也很好吃
步骤 3
把花生黑芝麻碎倒入融化的黄油里
步骤 4
这样的有点流动的状态，因为我们要做流心汤圆 如果不喜欢流心汤圆的，可以多加20克花生芝麻碎
步骤 5
放冰箱冷藏一小时
步骤 6
拿出来，就凝固了
