煮板栗不开口最简单的方法就是使用电饭煲或压力锅。以下是具体做法：
电饭煲：将板栗洗净，放入电饭煲中，加入与板栗持平的水，按下煮饭键即可。在煮的过程中，不需要翻动板栗，煮好后电饭煲会自动跳闸。这种方法简单方便，但需要注意的是，煮的时间可能会比较长，需要根据板栗的大小和电饭煲的功率来调整时间。
压力锅：将板栗洗净，放入压力锅中，加入与板栗持平的水，盖上锅盖，用中火煮 10-15 分钟，然后关火焖 10 分钟左右即可。这种方法速度快，板栗容易煮熟，但需要注意的是，压力锅的火候和时间需要掌握好，以免板栗煮糊或煮不熟。
需要注意的是，在煮板栗之前，可以先用刀将板栗的表面切一个口子，这样可以让板栗更容易煮熟，也便于剥皮。
