为什么煲了一下午鸽子汤会苦

因为有可能你把鸽子的苦胆弄破了，所以炖出来的鸽子汤就会非常苦的，我们在炖鸽子汤的时候，洗鸽子的时候一定把苦胆摘出来，别弄破了，弄破了撒在鸽子身上的肉，炖出来的鸽子，就会苦的，