菠菜冻了打成汁发面好吗（菠菜汁没焯水可以做馒头吗）

菠菜冻了打成汁发面好。因为蔬菜打磨成汁更利于吸收而且菠菜受冻里面的营养价值也不会变，把菠菜打成汁进行发面颜色也会很好看小孩子也能够有食欲，而且冷冻的菠菜原来的味道不会变还会更有嚼劲，所以菠菜冻了打成汁再发面是非常有好处的。

用冻菠菜汁和面我认为是可以的。冻菠菜打成汁不影响它的营养成份的，相反如果冻菠菜扔掉了就浪费了，打成汁和面既不浪费又增加了面的颜色，用来包饺子，蒸馒头既好看，又好吃，特别家有小朋友的，更能增加食欲。所以如果菠菜不小心冻了，可以打成汁和面，既好看又不浪费。