2.将低筋面粉、抹茶粉、糖混合均匀,加入黄油搅拌至成团状。
3.将面团擀成薄薄的片状,再用模具或刀具切割成适当大小。
4.将饼干放在烤盘上,用刷子蘸蛋黄液在面团上刷一层,预热烤箱后烤15分钟左右即可取出。