茄子热量高吗（十种刮油食物越吃越瘦）

不高。每一百克茄子热量为23千卡每一百克，同时含有1.1克蛋白质，0.2克脂肪，5.4克碳水化合物，是一种低脂肪低碳水化合物的蔬菜。

不高

茄子的热量一般不高。每100克在23大卡左右，茄子含有蛋白质、碳水化合物以及维生素等营养素，包括维生素E、维生素A和维生素C等。