虾皮炝辣椒正宗做法（辣椒拌虾皮最正宗的做法）

食材：

虾米

适量

青椒

适量

方法/步骤分步阅读

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洗干净的青椒和虾皮。

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锅内放入适量的油放入虾皮。

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虾皮炒到金黄放入青椒。

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青椒放入后翻炒到软放入适量的盐。

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放入盐后翻炒均匀即可出锅。

注意事项

注意火候。

淡虾皮温油炝锅(咸虾皮最好在水里洗洗去掉咸味,但是要记得控干水分,不然就睡油花四溅哦)

;虾皮弄出,留油炝朝天椒(不能吃辣的可以换成辣味不重的辣椒)

;炒出辣味后,倒入虾皮,倒入酱油调色,不用放味精,盐量可视口味咸淡酌情放入;出锅