为您推荐以下三到五道菜,包括主菜、配菜和甜点:
主菜:红烧鸡块
材料:- 鸡肉块:500克
- 葱姜蒜:适量
- 料酒:适量
- 白糖:适量
- 生抽:适量- 老抽:适量
- 鲜鸡汤:适量
- 盐:适量
- 植物油:适量
步骤:
1. 将鸡肉块洗净,用水煮沸后捞出备用。
2. 锅中加入适量的植物油,热锅后加入葱姜蒜爆炒出香味。
3. 加入鸡肉块,翻煎至表面微黄。
4. 加入料酒、白糖、生抽、老抽和盐,翻炒均匀。
5. 倒入鲜鸡汤,转小火炖煮20-30分钟,直到鸡肉变得酥烂,汤汁浓稠即可。
配菜:清炒时蔬
材料:
- 时令蔬菜(如青菜、西兰花、胡萝卜等):适量
- 蒜蓉:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 植物油:适量
步骤:
1. 将蔬菜洗净切段备用。
2. 锅中加入适量植物油,热锅后加入蒜蓉爆炒出香味。
3. 加入蔬菜段,翻炒均匀。
4. 加入盐、鸡精等调味料,翻炒至蔬菜变熟即可。
甜点:草莓奶油蛋糕
材料:
- 蛋糕体:1块
- 鲜奶油:适量
- 新鲜草莓:适量- 糖粉:适量
步骤:
1. 将蛋糕体切成两层,底层放在盘子上。
2. 将鲜奶油打发至稠密,涂抹在蛋糕体上。
3. 洗净切好的草莓放在奶油上,可以在草莓上再涂一层奶油。
4. 将另一块蛋糕体盖在草莓和奶油上,然后涂抹一层奶油在蛋糕的顶部和四周。
5. 用糖粉撒在蛋糕表面做装饰,然后冷藏片刻,让奶油更加稳定,待食用时即可切块享用。
以上是一个三到五道菜的示例,您可以根据个人口味和需求进行创新和调整。希望您能够享受到美味的菜肴!
西红柿鸡蛋:西红柿切小丁加入鸡蛋炒熟就行,白灼菜心:清水煮熟菜心,捞出来淋上酱油就好,白灼大虾:放1/3碗水放葱节到锅,接着放入大虾盖上锅盖煮熟就好。