万历时官窑白釉瓷胎略为厚重，釉色有纯白和白中闪灰青两种，早期釉面光润肥厚，有“透亮明快”之称。
中期釉面细润呈乳白色，微有橘皮纹和不易察觉的棕眼、褐斑点等，晚期则釉面稀薄，呈淡青花。官窑制作以小件器皿为佳，胎质洁净，釉汁洁白光润，釉面肥腻平静，制作细巧规整，与此时的大件器物裁然不同。
白釉琢器类釉面欠平整，制作欠精细，但其釉下刻划的纹样刀法流畅，非常具有观赏性。
民窑白釉瓷胎体粗松，杂质较多，制作不精，胎虽薄但造型臃肿，塌底现象明显。釉面较为稀薄，呈淡青色。万历民窑中的精品以薄如卵幕的脱胎白瓷为代表。
