炖兔肉可以放很多不同的菜，以下是一些常见的选择：
1. 土豆：土豆是一种非常百搭的蔬菜，可以和兔肉一起炖煮，增加汤的口感和营养价值。
2. 胡萝卜：胡萝卜富含维生素 A 和胡萝卜素，可以和兔肉一起炖煮，增加汤的营养价值。
3. 洋葱：洋葱可以增加汤的香味和口感，和兔肉一起炖煮可以使汤更加美味。
4. 蘑菇：蘑菇富含维生素和矿物质，可以和兔肉一起炖煮，增加汤的营养价值。
5. 豆腐：豆腐富含蛋白质和钙，可以和兔肉一起炖煮，增加汤的营养价值。
6. 青菜：青菜富含维生素和矿物质，可以和兔肉一起炖煮，增加汤的营养价值。
需要注意的是，不同的蔬菜和兔肉一起炖煮可能会产生不同的口感和味道，可以根据自己的口味和喜好进行选择。同时，在炖煮兔肉时，需要注意火候和时间，以免兔肉煮老或煮烂。
