做五花肉没有姜片怎么办

五花肉没有姜片可以使用蒜瓣或者大葱代替，五花肉在烧制过程中，需要利用料酒，姜片等焯水压制它的腥味，如果没有姜片的情况下，可以将大蒜或者大葱配饼加入大量的料酒，在炖煮时也可以去除它的腥味，增香她的肉味，可以做出非常经典的五花肉

做五花肉没有姜片么办呢，其实你家里实在是没有姜片，你可以用食用料酒，食用料酒它也可以除去肉里的腥味，它还可以使烧出来的五花肉更香，烧出的来还更好吃呢。

不过在烧五花肉的过程中还需要加一些其它的调味品，比如生抽调味，老抽上色，这样烧的肉更好吃