干鱼一斤放多少盐（阳干鱼一斤用多少盐）

一斤鱼放10-15克盐

晒鱼干放盐的比例是按照一斤鱼三两盐的比例，十斤鱼也就需要3斤盐。

鱼干是指将新鲜海鱼经充分晒干而成。脱脂鱼干是以优质海鱼为原料，经过高温蒸煮、烘干等程序精制而成，各项指标均达到国家规定的标准。