虎杖一般在3月下旬、地温稳定在10度以上就开始出苗,4〜5月份进人旺盛生长期,6月初达到最大高度后便停止长高(当年生苗生长的高度不如第二年),11月份遇霜地上部分枯死, 地下部分等到翌年又重新萌发生长。 如果以收获药用根为目的,一般在秋冬季节采挖。