帝王蟹透明胶状的是什么（帝王蟹的黄色丝状物是什么）

是蟹膏，可以吃。

螃蟹里面透明胶状物是蟹膏，可以食用。公蟹的蟹膏是精囊和所属器官的集合，呈现白色半透明的膏状，口感绵厚，营养丰富，而母蟹的蟹膏一般是黄色的。