青椒炒肉花椒家常做法（肉炒青椒的最佳做法）

材料

肉丝，花椒粉，胡椒粉，油，料酒，盐，青椒

做法

1.将切好的肉丝，放盐，料酒，少许花椒粉，胡椒粉拌匀，再加入适量的油拌到肉丝起劲后，腌十到十五分钟。

2.锅中放油，烧热后，倒入腌好的肉丝，迅速划散，炒至变色后，盛出。

3.锅中放油，烧热后，放入切好的青椒丝，炒至变色后，加入肉丝，翻炒均匀。

4.喷入少量的料酒，加盐炒匀后盛出

买回的青椒洗净切成块买回的青椒洗净，切成块肉，切成片，用淀粉料酒调对一下锅放油，葱姜蒜爆锅炒一下出锅放点生抽就炒好了