茴香是一种耐寒的蔬菜,喜欢凉爽的气候,所以一般在春季和秋季种植较为适宜。在7月份种植茴香可能会受到夏季高温的影响,导致生长不良。如果你想种植茴香,最好等到气温稍微降低的秋季或者明年的春季再进行种植。这样会有更好的生长条件,茴香的品质也会更好。