芝士奶酪片做汉堡需要加热吗（牛肉汉堡中的芝士片怎么加热）

芝士片吃之前最好加热一下，这样口感会更细腻，奶香味也会更加浓郁，特别是在做三明治和披萨的时候，加热后的芝士能拉丝，口感更好;若是嫌麻烦，想要直接吃也是可以的。需要注意的是，肠胃功能不好的人群不宜多吃。

不需要加热，汉堡牛肉自身就有热度可以融化芝士奶酪片