夏妈厨房的钵仔糕是一道传统的广东小吃,配方比较简单,主要是糯米粉、五花肉、干贝、香菇、虾米等原材料混合成糊状后入蒸锅蒸制而成。
首先将五花肉、干贝、香菇、虾米等食材切碎后煮熟备用,然后将糯米粉和水混合成糊状,加入溶液中,搅拌均匀后倒入模具中,再加入煮熟的食材,入蒸锅蒸15-20分钟即可。味道鲜美,口感软糯,是一款非常适合做早餐或下午茶点心的美食。
夏妈厨房的钵仔糕是一道传统的广东小吃,配方比较简单,主要是糯米粉、五花肉、干贝、香菇、虾米等原材料混合成糊状后入蒸锅蒸制而成。
首先将五花肉、干贝、香菇、虾米等食材切碎后煮熟备用,然后将糯米粉和水混合成糊状,加入溶液中,搅拌均匀后倒入模具中,再加入煮熟的食材,入蒸锅蒸15-20分钟即可。味道鲜美,口感软糯,是一款非常适合做早餐或下午茶点心的美食。