沙田柚增甜的方法有很多，下面列举几个常见的方法：
- 合理修剪：根据柚子树的树龄控制好修剪次数。幼树应在夏季、冬季分别进行两次修剪，对于结果的柚子树则应该增加一次春剪。
- 扩穴改土：在柚子树种植后第二年开始扩穴改土的工作，最好在第三年完成。在扩穴改土时，先在树冠滴水线的地方对称挖深约65cm的沟，然后填入绿肥与火烧土，再配合适量的中微量元素，将其分层施入并压实。
- 合理施肥：增施钙钾肥，施肥时通常以沟施为主，一般全年要施肥四次左右。还要注意控制好化肥的施入，以有机肥为主，提高果实品质。
- 疏果套袋：在种植柚子树进入到结果期时，及时疏除发育不良的畸形果实、小果以及受到病虫害危害的果实，将柚子树上的叶果比保持在200：1左右。疏果定果后，等到幼果长到大约150g，且横径在5cm左右时进行套袋。
合理修剪
合理修剪是提高柚子甜度的关键措施。我们在修剪的时候，要根据柚子树的树龄控制好修剪次数。如果是幼树的话，那么应在夏季、冬季分别进行两次修剪。对于结果的柚子树则应该增加一次春剪，春剪一般在二月份的时候。
