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猪腰杜仲巴戟牛大力炖汤的做法(牛大力汤的制作方法)

猪腰杜仲巴戟牛大力炖汤的做法(牛大力汤的制作方法)

更新时间:2025-07-14 07:02:36

猪腰杜仲巴戟牛大力炖汤的做法

首先,将清洗干净的猪腰和牛肉切成块,放入锅中焯水去除血沫,捞出备用。

接着,将洗净的巴戟和杜仲放入开水中焯水,捞出备用。

将以上材料放入高压锅中,加入少许盐和水,煮开后用小火炖约1小时30分钟。

最后,加入适量的胡椒粉调味即可。这道猪腰杜仲巴戟牛大力炖汤味道鲜美,热气腾腾,滋补身体,适合各个年龄层的人食用。

用料 猪腰 1只 猪展肉 250g 杜仲 约25g 核桃 3颗 蜜枣 1颗 姜片 4~5片 

制作方法:

1、猪腰要从中间切开,把里面白色的筋切掉,然后洗干净猪腰切薄片,再用清水洗干净,用盐腌15分钟;

2、把猪展切成小块,把腌过的猪腰洗干净,煲开水把猪展和猪腰加姜片一起氽水后待用;

3、把杜仲、蜜枣、核桃肉洗干净,和猪展猪腰姜片一起放入炖盅,加大约5碗水,隔水炖两个小时加盐调味即可

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