鱼炖多长时间好（炖鱼一般多长时间最好）

10到15分钟。炖鱼需要20分钟左右，鱼炖久了鱼肉会变老，营养也会跑掉。

2、炖鱼是一种菜名，是用鱼和 猪肉加上调味料放在一起用水炖的吃饭。

炖鱼一般在十五到二十分钟就会熟了，不要炖太长的时间，否则，鱼肉鲜嫩的味道就要消失了，煮鱼的时间一定要把握好，鱼肉煮的不熟或者是煮的时间过久老的话就没啥营