请问新鲜海参煮多长时间合适呢（海参煮多长时间才是正确）

海参需要煮多久，主要分三种情况：

1.新鲜的海参由于是鲜活的，只要煮十分钟左右就可熟透，经过凉水退温即可食用。

2.干制的海参质地比较硬，需要开水煮半个小时以上才可以变软，变软的海参也就煮熟了。

3.泡好的海参已经是熟透的，只要用热水在锅中煮几分钟就好。