蛋月烧是哪里的特产（蛋月烧最正宗牌子）

山西地区。

蛋月烧指的是蛋月烧月饼,它是山西地区的特产,与此同时,这种月饼又被称之为蛋皮月饼,属于是把适量的鸡蛋加入月饼的饼皮里面制作而成的一种月饼。