蒜拌蛋是一道十分简单而美味的家常菜。首先将一颗大蒜去皮切末，然后将两个鸡蛋打散加入葱花、盐和少量生抽搅拌均匀备用。
接着在平底锅中热油，将蒜末放入煸炒至香味四溢，然后倒入鸡蛋液搅拌均匀，待蛋液熟透即可出锅。这道菜口感细腻，味道鲜美，而且易于制作。建议搭配米饭一起食用，是一道美味又健康的家常菜。
蒜拌蛋是一道非常简单的家常菜，下面是制作步骤：
材料：
鸡蛋3个、大蒜4瓣、盐适量、生抽适量、香油适量
步骤：
1. 鸡蛋打入碗中，加入少量盐搅拌均匀；
2. 大蒜剁成末备用；
3. 锅中烧热油，将鸡蛋液倒入锅中煎熟后取出切块；
4. 另起锅热油，加入大蒜末炒香；
5. 加入煎好的鸡蛋块翻炒均匀；
6. 最后加入适量生抽和香油调味即可。
以上就是蒜拌蛋的家常做法，希望对您有所帮助！如果您有其他问题，请随时告诉我。
