“和田玉”只是一个概论，只要是和田出产的玉都可以称为“和田玉” “羊脂白玉”是一种角闪玉，白玉之最。羊脂白玉又分“仔玉”与“山料”。所谓“仔玉”是从昆仑山下玉河中捞取的。这种“仔玉”细密、温润、光泽如脂。山料，纯白如脂肪者少。 故此若是“和田玉”中的“羊脂白玉”则为上品。
羊脂玉是和田玉里边的极品，远比一般和田玉（含：山料，山流水料，籽料）要好得多。 羊脂玉是和田玉中的宝石级材料，是白玉中质纯色白的极品，具备最佳光泽和质地，表现为：温润坚密、莹透纯净、洁白无瑕、如同凝脂，故名。羊脂玉自古以来人们极为重视，是玉中极品，非常珍贵。 和田羊脂白玉,顾名思义就是好似羊脂（俗称羊油）一样、产自新疆和田的玉石，所以首先肯定是白色的，当然不会白的象白瓷器。
多数白中会带有一点别色，不能说带一点淡淡的色调就不是羊脂白玉了。
