为什么淘宝买菜买的鸡翅根比超市买的鸡翅根嫩

淘宝买菜买的鸡翅根比超市买的鸡翅根嫩，这是为什么，因为淘宝是大批量购买切且购物量相对超市购物量大，而货物运转周期相对超市短一些，而超市购买人数较少，货物运转周期相对长一些，导致货物存储时间长，所以鸡翅根会比淘宝买菜的老一些。