冰糖葫芦的糖稀薄与否主要取决于糖浆的熬制过程。以下是一种制作方法：
材料：山楂、竹签、白砂糖、水。
步骤：
1. 将白砂糖和水按照1:1的比例放入锅中，用小火慢慢熬煮，直到糖完全溶解。
2. 当糖水开始冒小泡时，可以加入一些白芝麻，这样糖葫芦会更加香甜。
3. 当糖水熬到粘稠且颜色变黄时，就可以关火了。
4. 将洗净的山楂串在竹签上，然后迅速在糖水中滚一遍，使每个山楂都均匀的粘上糖。
5. 将滚好糖的山楂放在冷板上待其冷却凝固，这样就可以形成薄薄的糖衣了。
注意事项：
1. 糖水的熬制过程中要不断搅拌，防止糖烧焦。
2. 山楂要选择新鲜的，这样做出来的冰糖葫芦才会酸甜可口。
3. 滚糖的时候速度要快，否则糖水冷却后就不容易粘在山楂上了。
