下面就详细为大家介绍制作姜蒜水的配方和步骤。
原料：老姜20克，蒜瓣10克，开水30克。
说明：老姜、蒜瓣和开水的比例约为2:1：3，但其实这个比例并不需要很严格的，只要记住老姜的量要比蒜瓣要多一些，开水的量要能没过姜蒜未就可以了。
准备材料：姜块1块、蒜瓣5瓣、油60ml、太太乐鲜鸡汁10ml、盐5g、芝麻香油10ml、水20ml
制作步骤：
（1）准备好材料
（2）姜蒜用压蒜器压成泥状
（3）越细越好，当然喜欢颗粒感的也可以只磨一遍
（4）锅里倒入油和芝麻香油热油后放入姜蒜泥爆出香味
（5）然后加入盐和滴入鲜鸡汁
（6）出锅冷却后加入20ml冷水调匀即可食用
