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烫面红糖锅盔的做法(红糖锅盔最正宗的做法)

烫面红糖锅盔的做法(红糖锅盔最正宗的做法)

更新时间:2025-07-15 12:59:44

烫面红糖锅盔的做法

首先用温水调开酵母粉加入面粉中,搓成光滑面团,发在温暖处发酵,然后红糖加面粉混合均匀,再把发酵好的面团加入油揉均匀成一小小个面团,之后压扁放入红糖馅并捏成面饼,之后放进锅中煎至金黄就完成了。

1

在面包机桶内加入温水、面粉和酵母粉,启动和面程序。

2

面团发至2倍大,手指沾面粉戳孔,不塌陷不回弹即可。

3

红糖、面粉、花生碎和黑芝麻混合均匀。

4

放上12克的花生芝麻红糖馅。

5

开中火,把不粘炒锅烧热。

6

翻面继续将红糖锅盔另一面煎至金黄即可。

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