首先用温水调开酵母粉加入面粉中,搓成光滑面团,发在温暖处发酵,然后红糖加面粉混合均匀,再把发酵好的面团加入油揉均匀成一小小个面团,之后压扁放入红糖馅并捏成面饼,之后放进锅中煎至金黄就完成了。
1
在面包机桶内加入温水、面粉和酵母粉,启动和面程序。
2
面团发至2倍大,手指沾面粉戳孔,不塌陷不回弹即可。
3
红糖、面粉、花生碎和黑芝麻混合均匀。
4
放上12克的花生芝麻红糖馅。
5
开中火,把不粘炒锅烧热。
6
翻面继续将红糖锅盔另一面煎至金黄即可。
首先用温水调开酵母粉加入面粉中,搓成光滑面团,发在温暖处发酵,然后红糖加面粉混合均匀,再把发酵好的面团加入油揉均匀成一小小个面团,之后压扁放入红糖馅并捏成面饼,之后放进锅中煎至金黄就完成了。
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在面包机桶内加入温水、面粉和酵母粉,启动和面程序。
2
面团发至2倍大,手指沾面粉戳孔,不塌陷不回弹即可。
3
红糖、面粉、花生碎和黑芝麻混合均匀。
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放上12克的花生芝麻红糖馅。
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开中火,把不粘炒锅烧热。
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翻面继续将红糖锅盔另一面煎至金黄即可。