木薯淀粉可以做芋圆、钵仔糕、水晶饺、麻薯糕等美食。
木薯淀粉加入水煮熟或者蒸熟后口感软糯q弹,所以适合各种糕点的制作。
木薯淀粉可以做炒粉用的材料,有木薯淀粉调成糊状,放入锅内蒸以后形成透明的晶体状,切成小块,用肉末翻炒,可以形成美食