三到五度的。白醋浓度高,稀释后易产生营养成分,白醋的效果是健胃消食、平肝润肠、祛痰利尿,服用可以清除体内废物。醋泡洋葱能帮助促进消化。白醋中的醋酸能刺激消化液的分泌,洋葱气味辛辣,也能刺激胃、肠及消化腺分泌,促进消化,增强食欲。