理论上讲是可以的 ,但会慢一点,毕竟是炖、煲汤用的,而且工作效率是非常高的，能够让饭菜的营养价值更加不容易流失的
苏泊尔电砂锅炖锅通常用于炖煮食物，而不是专门用于蒸米饭。它的设计和功能更适合慢慢炖、煮汤和炖煮肉类等食材。虽然一些电砂锅炖锅可能具有炖煮饭类食物的功能，但并不是所有型号都适合蒸米饭。
如果您希望蒸米饭，更推荐使用专门的电饭煲或蒸饭器。这些设备具有专门的蒸饭功能，可以更好地控制蒸饭的时间和温度，以确保米饭的质量和口感。
在购买和使用任何厨房设备时，请确保详细阅读产品说明书和相关指南，了解其功能和限制，以确保正确和安全地使用设备。
