洋芋的种植技术：
一、选种
选择适合当地种植的优良品种，要注意选用无病、无伤、无裂纹的种薯。
二、选地和整地
1、选地选择排水良好、土层深厚、地势平坦并且土质比较肥沃的地块。
2、整地
对土地进行深耕细耙，让土壤疏松。
三、种薯处理
1、晒种和切芽
2、浸种
可选择多菌灵、苯醚甲环唑等药剂进行浸种，
四、施肥
施底肥，可以施用腐熟的农家肥。如果没有农家肥，每亩施用100斤的三元复合肥，
五、种植
播种要求“深、直、匀”，要合理密植，
六、管理
1、查苗补苗
土豆出苗后，要及时进行查苗补苗，如果有缺苗的，要及时进行补苗。
2、除草
针对田间的杂草，有条件的可选择人工除草。
3、杀虫
地下害虫一般是通过播前浸种或拌种来预防，拌种剂可选择噻虫嗪，后期的害虫，比如根结线虫可撒施噻唑膦来防治。
七、收获
当土豆茎叶变成黄色，土豆就已经成熟了，可以收获。
洋芋种植高产技术及管理：种植时间、切块加速发芽、播种事宜、浇水管理、施肥管理。洋芋的种植时间因地区而异，通常北方地区每年只种植一次，通常在春季种植，秋季收获，在南方10月至11月播种，明年2月至3月收获；播种前20～25天，种子应在阳光充足的温暖地方播种2～3天，去除烂洋芋并切成块，当切成块时，它可以根据顶芽分为两个或四个部分。
