刚炸过的东西,只要你包装好了也是可以带上高铁的,一般刚炸的东西都是指食品,比如说花生米什么的,这些东西是可以带上高铁的,因为它不属于危险品,只有危险品,不可以带上高铁,易燃易爆物品,不可以带上高铁,还有腐蚀性的东西,有异味的东西尽量不要带上高铁。