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可以做黄花菜瘦肉汤。 黄花菜瘦肉汤是一道家常菜，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪...
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食材： 猪瘦肉500克，黄花菜80克，红枣10枚，盐少许。
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做法： 将猪瘦肉洗净，切成小块，备用。 黄花菜洗净，红枣去核洗净，同猪肉、盐一起放入煲中煲至肉烂即可。
可以和肉片，香菇，金针菇，豆腐，鸡蛋等一起做汤。黄花菜是可以选择和豆腐一块煮的，是有利于消化。黄花菜可还可以和香菇放在一起煮鸡汤，或者也可以煮排骨汤，也可以拿来炖牡蛎汤，或者是做黄花菜蘑菇三鲜汤，黄花菜营养价值比较高，经常吃对人体的好处也比较多。黄花菜做汤特别好喝。
