水产溶菌酶杀菌优点缺点（水产溶菌酶高效净化剂）

水产溶菌酶杀菌的优点：

1、是很稳定的蛋白质，有较强的抗热性。

2、溶菌酶杀菌不会因为有机溶剂的处理而失活，当转移到水溶液中时，溶菌酶的活力可全部恢复。

3、溶菌酶杀菌成本较低，安全性高。

缺点:受pH值影响大，会被水中的有机物及还原性物质干扰，而降低效果。