海鲜贝柱的家常做法（冷冻贝柱的做法大全）

海鲜贝柱是一道传统美味的海鲜佳肴，它的家常做法非常简单。首先将贝柱去除内脏和外壳，用清水洗净备用。

接着在锅中加入少量油，爆香葱姜和蒜末，放入贝柱快速翻炒。

然后加入盐、鸡精、白胡椒粉等调味品翻炒均匀，最后加入少量清水，加盖焖煮2-3分钟即可出锅。入口香鲜嫩滑，口感十分不错。这个做法不仅简单易学，而且可以保留贝柱的原汁原味，十分美味可口。