槐花开水烫多长时间（槐花冷冻冰箱要焯水吗）

槐花需要开水烫1－2分钟就可以了

槐花焯水一分左右的时间就可以了，之所以要用热水焯槐花，并不是将槐花焯熟，而是焯水时将槐花自带的花粉味和甜味焯掉，如果不焯水直接做槐花苦累或者是槐花饼、槐花包子，吃起来都会有很浓的槐花花粉味，和咸味相冲突。再加上槐花比较嫩，如果是凉水下锅焯水的话，在凉水烧热的过程中槐花已经熟的太过，吃起来就没有槐花原有的纤维感。

槐花开水烫两分钟就可：。