爆浆肉松小贝的柠檬酸奶酱做法：
1、柠檬洗净，削出柠檬皮屑，挤出柠檬汁。将柠檬汁、柠檬皮屑、糖、鸡蛋混合倒入碗中，隔水加热搅拌均匀、浓稠。2，加入黄油搅拌均匀，关火冷却至温室，使用时过筛一遍。视情况加入酸奶搅拌顺滑，想要爆浆就加多点酸奶，但不能加太多哦！（必须使用浓稠的酸奶）
3、然后将蛋糕一面涂上柠檬酸奶酱，并盖上另一片对折。
4、做好后，表面刷上柠檬酸奶酱，裹上肉松和海苔即可。
爆浆肉松小贝酱是一种将芝士加热融化后，与肉松和沙拉酱混合而成的酱料。具体的做法是：将芝士放入碗中，用微波炉加热至融化;接着加入肉松和沙拉酱，搅拌均匀即可。这种酱料可以用来涂抹面包片，或者作为三明治的馅料，口感丰富，美味可口。
