配料表 用量比例
主料
鱼中段 500 克
佐料
姜 一块
香叶 三片
桂皮 一小块
八角 两个
香葱 十棵
香菜 两棵
调料
盐 两点五茶匙
五香粉 一茶匙
生抽 一汤匙
老抽 一汤匙
黄酒 半碗
白酒 半茶匙
冰糖 两个
虾油 一汤匙